
Restaurant et Bar à vins
en Arles centre
Votre restaurant en centre ville d'Arles
Délectez-vous de notre carte variée aux goûts des saisons
RESTAURANT
le soir mercredi et jeudi
le midi et le soir vendredi samedi et dimanche
BAR
SALON
Salon intérieur, terrasse extérieure, selon vos préférences du moment.
Délices du Restaurant et Bar à vins
D’origine israélienne, le chef Tamir Nahmias a fait ses classes chez Frenchie et fulgurances avant de monter son restaurant traiteur Adar à Paris. Avec la complicité du chef exécutif Or Michaeli, ils ont construit l’identité culinaire de l’hôtel Voltaire autour de leur culture : grande cuisine ouverte, grillades et mezzés à partager.
Cette cuisine doit son originalité à un savoir-faire technique et à une réappropriation des saveurs traditionnelles du Moyen-Orient.
Pour l’accompagner, la sommelière Caroline Loiseleux a conçu une carte de vins exclusivement naturels, incontournables et novateurs.
La terrasse aux couleurs vives, les canapés confortables du salon, en font un restaurant - bar à vin incontournable de la ville, où l'ambiance est détendue et conviviale. Le Voltaire est devenu, grâce à l’originalité audacieuse de ses propositions, l’un des lieux les plus branchés d’Arles.
Le restaurant est ouvert le mercredi, jeudi et vendredi soir, le samedi et dimanche, midi et soir.

Un repas formidable, un vrai voyage!
Laissez vous transporter, le haddock avec sa purée d'avocat: Incroyable.
Très bien accueillis! Cadre tranquille à l’ombre des platanes.
Merci l’équipe, on reviendra, pour les mezzes!
Jérôme
